*伪食谱,为了秀恩爱而秀恩爱
用料:
糯米粉 115g
糖粉 55g
玉米淀粉 100g
水 180ml
抹茶、草莓、香草口味冰淇淋各一盒
工具:
3*4的铝制或硅胶纸杯蛋糕模具
擀面杖
直径9cm的碗或者曲奇切割器之类的东西,用于切割
步骤:
1:把冰淇淋舀进纸杯蛋糕模具里,每种口味4个,放入冷冻室
2:把糯米粉和糖粉倒入玻璃碗,搅拌均匀
3:把想偷吃冰淇淋的哥哥赶出去
4:一边慢慢加水一边搅拌
5:覆盖一层保鲜膜(别盖太紧),放入微波炉高火1分钟
6:把想偷吃冰淇淋的哥哥赶出去
7:拿出来,用沾湿的刮刀搅拌均匀,再次覆盖保鲜膜高火1分钟,再搅拌一次,最后再微波30秒,取出,搅拌成糯米面团
8:料理台上铺上硅胶垫,均匀洒上大量玉米淀粉,把糯米面团倒在上面,面团表面也洒上一些淀粉
9:在擀面杖上也洒上淀粉,将面团擀成薄片
10:把从后面偷袭拦腰抱住的哥哥撵走
11:咦?刚才要干什么来着……
12:哦,把面皮连着硅胶垫直接放入冷藏室,静待15分钟
13:把压在身上的哥哥推开,取出面皮,被吻得晕乎乎的打开冰箱门的时候手抖了一下
14:用碗把面皮分割成一个个的圆形小薄片
15:用小刷子把多余的淀粉扫掉(如果有的地方太粘了的话,先在那里洒点淀粉再扫掉)
16:把保鲜膜覆盖在小盘子上,将面皮置于其上,再覆盖一层保鲜膜,依次将所有面皮放到小盘子上
17:把站在身后不停往耳朵里吹气的哥哥赶出厨房,关上门
18:连着保鲜膜取一张面皮放在料理台上,取出冰淇淋放上,轻轻收起四个口(粘的话可以再加些淀粉),再用保鲜膜拧紧成球,放回纸杯蛋糕模具
19:一次只取出一个冰淇淋球,依次把剩下的做完
20:解冻几分钟,或者等表皮柔软就可以给哥哥吃啦!
21:可是为什么最后不只是冰淇淋大福,连佐助也被哥哥吃掉了呢???
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(食谱来自justonecookbook.com,Youtube上有教学视频,感兴趣的可以看看,没兴趣不看也行www)